FAZENDA DE CAFÉ / EXTRAORDINARIA!!! 215 hectares, sendo 109 com 500.000 PÉS DE CAFÉ. 1- INTRODUÇÃO A demanda de consumo de café especial , também denominado “Café Gourmet”, vem aumentando no Brasil e no mundo. Motivados por esta crescente demanda, produtores têm procurado agregar valor ao seu produto, oferecendo ao consumidor um café de melhor qualidade. O café de qualidade, assim como vinho, depende da região onde é produzido. O denominado terroir, termo que conjuga solo, altitude e clima que limita, sobremaneira, as áreas adequadas ao cultivo. Alem do terroir, são necessárias normas de plantio, escolha adequada de variedades, cuidados na colheita, armazenagem e processamento adequados, propósitos de sustentabilidade ambiental e social na propriedade. Este conjunto de fatores, aliado à tradição e experiência de quem o produz, determina o seu grau de qualidade. 2 - A PROPRIEDADE - REGIÃO : Sul de Minas Gerais - SUB – REGIÃO : Carmo de Minas - MICRO REGIÃO : Latitude : 21º 56’55’ S ; Longitude : 045º 09’60’ W; à 8 Km do Município de Carmo de Minas - RELEVO : Terreno acidentado - PEDOLOGIA : Solo Massapé de excelente qualidade. - 215.4146 HECTARES TOTAL ( LEVANTAMENTO GEODESICO ) - 109.1045 HECTARES COM 500.000 PÉS DE CAFÉ NOVOS - 30% DA ÁREA TOTAL EM RESERVA LEGAL AVERBADA - AUTORIZAÇÃO AMBIENTAL DE FUNCIONAMENTO - OUTORGAS DAS TRÊS MINAS DE ÁGUA MINERAL UTILIZADAS A fazenda esta delimitada por uma cadeia de montanhas formadas pelos contrafortes da Serra da Mantiqueira , com estações climáticas bem definidas e fontes de água mineral , proporcionando assim , condições ideais à produção de um café único , inigualável , e de alta qualidade. Todas as águas que servem a fazenda , nela nascem. Os cafezais formam uma grande “taça” , onde as nascentes e vertentes internas , inclusive as águas pluviais , correm para o interior da propriedade . A única estrada de acesso aqui termina , o que restringe o tráfego à apenas local , impedindo desta forma , qualquer tipo de contaminação e / ou interferência externa. 3 – OS CAFEZAIS A Fazenda possui atualmente , 109 Ha de café arábica , plantados na linha de maior declividade , 500.000 pés de café , em altitudes que variam entre 900 e 1200 metros . Constituem lavouras novas , com plantio iniciado em 2001 , escalonado ano a ano. As variedades escolhidas são condizentes com o clima , relevo , e alta resistência a pragas e doenças. O solo , de alta fertilidade , diminui a aplicação de adubos . O espaçamento e o alinhamento foram dimensionados de forma que a lavoura tenha boa insolação e arejamento. Os tratos culturais são feitos manualmente. - PLANTIO : 15% em 2001 ; 9,5% em 2002 ; 18% em 2003 ; 16,5% em 2004 ; 15,5% em 2005 ; 5,5% em 2006 ; 11% em 2007 ; 9% em 2012. - VARIEDADES : 72,5% Catuaí Vermelho ; 25,5% Mundo Novo ; 2% Catucaí . A diversidade permite a confecção de “blends” utilizando-se das características inerentes a cada variedade . - ADUBAÇÃO : Mineral , de acordo com análise química de solo e análise foliar , e adubação foliar. - COMBATE A PRAGAS E DOENÇAS : Controle biológico ; resultado da biodiversidade existente apoiada na sua área de 30% de Reserva Legal , em matas nativas e em recuperação. Herbicidas e fungicidas “Tarja Verde”ou “Tarja Azul”. - COLHEITA : Seletiva , reduzindo ao mínimo a quantidade de verde. Realizada no pano , por funcionários com alto nível de treinamento , residentes na própria fazenda a vários anos , o que eleva o nível de comprometimento com o trabalho. - TRATAMENTO PÓS COLHEITA : Após passar por abanador , lavador / separador , inicia-se a seca natural , em 1,50 Ha de terreiros revestidos , que permitem uma perfeita seca natural. Os dois secadores rotativos só são utilizados quando as condições de tempo assim exigem, ou para a seca final, seguindo a mais alta tecnologia recomendada para este tipo de seca. - ARMAZENAGEM : Após atingir o ponto ideal de umidade ( 11 a 11,2% ),o café é armazenado em coco , no mínimo por 60 dias, em tulhas em madeira de lei, climatizadas pelo Sistema de Resfriamento Evaporativo , o mais econômico e sem agressão ao meio ambiente. - BENEFÍCIO : Em maquina de última geração e classificador de 8 peneiras. - PRODUÇÃO : Pelo desenvolvimento e época de plantio dos cafezais , esperam-se safras crescentes até 4000 / 6000 sacas quando todo o cafezal estiver em franca produção. As Certificações Internacionais agregam hoje ao produto final ( saca de 60 kl ) o valor de R$ 40,00. 4 – SUSTENTABILIDADE E MEIO AMBIENTE – A Fazenda possui 66,26 hectares de Reserva Legal averbada ( 30% da área total da propriedade ), e ainda 9 áreas de APP ( Áreas de Preservação Permanente ) nas suas nascentes e margeando seu afluente . Estas áreas estão totalmente preservadas e reflorestadas. – A fazenda funciona com “Autorização Ambiental de Funcionamento”, emitida pela Secretaria de Estado do Meio Ambiente . – Toda a água para serventia da fazenda é captada em três minas próprias , outorgadas pelo órgão ambiental competente. As minas fornecem quantidade de água suficiente para uso doméstico e processamento do café , sendo todas elas de água mineral atestada por Laboratório. – A fazenda dispõe de sanitários construídos em alvenaria ,com água tratada , masculino e feminino , distribuídos pela lavoura , evitando desta forma , qualquer tipo de contaminação do café. Possui dez ranchos- abrigo com refeitório , próximo aos sanitários , distribuídos convenientemente por toda a lavoura , de forma que o trabalhador nunca esteja à mais de 150m de um deles. – Com o objetivo de se evitar qualquer tipo de contaminação dos recursos hídricos e do produto final a fazenda dispõe de uma ETE ( Estação de Tratamento de Esgoto ), única em toda a região. - Já foi concluída a implantação de uma RPPN Reserva Particular do Patrimônio Natural em 13 Ha de Mata Atlântica intocada. 5 - RESPONSABILIDADE SOCIAL – Residem na fazenda 18 famílias , 90 pessoas no total .Os funcionários dispõe de boas moradias , casa forrada, com três quartos , sala , cozinha , banheiro com água potável encanada , quente e fria , área de serviço, e garagem para carros, pois todas as 18 famílias possuem carro. Na Área de Vivência , a fazenda possui vestiários masculino e feminino onde ficam também todos os EPI’S necessários às suas tarefas diárias. – A fazenda dispõe de uma creche para atender crianças de 4 meses à 5 anos . O atendimento é feito de segunda à sexta feira , de 7 às 11 horas , período em que as mães trabalham na lavoura durante o ano todo . As crianças maiores de 6 anos estão todas matriculadas e freqüentes na escola. Na parte da tarde as crianças matriculadas na escola têm reforço escolar nas dependências da creche. Funciona também nas dependências da creche um curso de informática , ministrado por um jovem morador da fazenda. – A assistência médica é realizada por meio de convênio com o Hospital do Município de Conceição do Rio Verde. – A fazenda possui uma Cipart ( Comissão Interna de Prevenção de Acidente do Trabalho Rural ). A preocupação com a gestão ambiental e social é prioridade máxima na Fazenda. Certificados internacionais : UTZ CERTIFIED e RAINFOREST ALLIANCE , e uma certificadora nacional, CERTIFICA MINAS. DADOS COMPLEMENTARES, BENFEITORIAS - CASA SEDE COM 460 M2 DE ÁREA CONSTRUIDA COM FINO ACABAMENTO , TOTALMENTE MOBILIADA. - TRES CHALES PARA HOSPEDES : UM COM DUAS SUITES COM CLOSET , HALL DE ENTRADA. UM DE ALTO LUXO COM HIDROMASSAGEM , FRIGOBAR , SKY , DVD , APARELHOS PARA GINASTICA . UM DE MADEIRA ROLIÇA , ESTILO CANADENSE , BANHEIRO COM TETO EM BLINDEX. TODOS OS CHALES TOTALMENTE MOBILIADOS. - COLÔNIA, 19 CASAS IGUAIS , COM 60 M2 DE ÁREA CONSTRUIDA CADA UMA , FORRADAS , COBERTAS DE TELHA ROMANA , COM TRÊS QUARTOS , SALA , COZINHA , BANHEIRO COM ÁGUA QUENTE E FRIA , ÁREA DE SERVIÇO COM TANQUE, INSTALAÇÃO ELETRICA E HIDRAULICA , ESGOTO LIGADO À ETE ( ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ESGÔTO ). - GALPÃO DO SECADOR , ESTRUTURA METÁLICA , O GALPÃO DA TULHA COM SEIS TULHAS EM MADEIRA DE LEI , CAPACIDADE 4 000 SACOS DE CAFÉ EM CÔCO , TODOS OS GALPÕES CONSTRUIDOS EM TIJOLO MACIÇO ,PAREDES DE 2 , 1/5 E 1 TIJOLO, COBERTOS COM TELHA DE ALUMÍNIO , E , TEMPERATURA CONTROLADA PELO SISTEMA DE RESFRIAMENTO EVAPORATIVO. MAQUINÁRIOS / VEÍCULOS / IMPLEMENTOS - MAQUINA DE BENEFÍCIO DE CAFÉ - PALINE - CAPACIDADE 100 SACOS DIA. - DOIS SECADORES ROTATIVOS - PALINE-INSTALADOS COM DUAS MOEGAS AUXILIARES COM CAPACIDADE 15 000 LITROS CADA. - UM ELEVADOR 12M. PARA MOVIMENTAÇÃO DO CAFÉ VINDO DOS TERREIROS ,E ENTRE OS SECADORES E TULHAS - UM TAPIR COM 14M DE EXTENÇÃO PARA DISTRIBUIÇÃO DOS CAFÉS NAS TULHAS. - 02 LAVADORES - PALINE - 20 000 LT HORA - DOIS ABANADORES - PALINE - 20 000 LT HORA - UM ELEVADOR DE 12M - UM ELEVADOR DE 7M - BICA DE JOGO E ELEVADOR - ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ESGÔTO ( ETE ) CAPACIDADE 150 PESSOAS - UM CONJUNTO PARA APLICAÇÃO DE AGROQUÍMICOS COMPOSTO DE UM TANQUE PRESSURIZADO PARA 1200 LT. E 15 BOMBAS COSTAIS PRESSURIZADAS. - CAMINHÃO CHEVROLET CAPACIDADE 6 TON. - UMA CAMINHONETE TOYOTA BANDEIRANTE 4X4 - UM TRATOR VALMET 78 - UMA CARRETA DE DUAS RODAS CAPACIDADE 4 000 KG - UMA CARRETA COM TANQUE DE 2 000 LT - UMA ROÇADEIRA KAMAC 1,20M - UMA ROÇADEIRA 1,60M - UMA CARPIDEIRA KAMAC - UM SUBSOLADOR - UM SULCADOR - UMA PLAINA TRASEIRA - UMA GRADE DISCO COM 14 DISCOS TATU - UMA PADIOLA 1,40X1,60 CAPACIDADE 600 KG - 10 ROÇADEIRAS COSTAIS - UMA ROÇADEIRA STILL - UMA MOTOSERRA STILL - IMPLEMENTO DE SOLDA BAMBOSI - UM ESMERIL - SERRA CIRCULAR - 6 MOTORES ELÉTRICOS 10 HP BÚFALLO INSTALADOS - 2 MOTORES ELÉTRICOS 10 HP BÚFALLO EM RESERVA - 4 MOTORES ELÉTRICOS 5 HP INSTALADOS - UM TRANSFORMADOR CEMIG 37 KWA - UM TRANSFORMADOR CEMIG 15 KWA - UM GERADOR PORTÁTIL BRANCO 1 000 VATTS - UMA BOMBA DE PRESSÃO KARCHER ( AINDA SEM USO ) PREÇO: R$ 8.000.000,00 ( INCLUINDO BENFEITORIAS, CASA SEDE E CASAS DE HÓSPEDES MONTADAS E MOBILIADAS, MAQUINÁRIOS , VEÍCULOS E IMPLEMENTOS ) Os preços e informações poderão sofrer mudanças sem aviso prévio. Por este motivo, solicitamos confirmação com nossos corretores.